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ソラリスの葡萄畑(2012年10月10日)

今年は、非常に良い葡萄が収穫できそうです。
特に赤ワイン用のメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンは果皮の色が濃く、糖度も十分な健全果が
ワイナリーに搬入されています。
<小諸メルロー>
 
<東山カベルネ・ソーヴィニヨン>
 

シャルドネや信濃リースリングなどの白ワイン用の葡萄も、糖度が高く非常に良い状態です。
<小諸シャルドネ>
 

いずれにしても、2012年ヴィンテージのワインは 赤、白とも大いに期待できそうです。

※2012年9月28日撮影
オンラインショップ 責任者 竹村重雄