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店長からのお勧め
店長からのお勧め
「マンズワインオンラインショップ」へようこそ。
このショップにはプレミアムワイン「ソラリス」をはじめ、多くの種類のワインや飲料をご用意しています。 私、店長の竹村が数多い商品の中から、お薦めのワインを数種類ずつ皆様に紹介してまいります。 オンラインショップで販売しているワインの豊かな個性を皆様にお伝えしていきたいと思います。
今月のお勧め
今月は、新発売のワイナリーオリジナルワイン小諸ロゼ」「信濃リースリング 2009」「信濃リースリング・辛口 2009」の3点をご紹介します。
小諸ロゼ」は、ラベルデザインやボトルの色を一新しました。長野県と山梨県の葡萄を使用し、鮮やかな色合いを楽しめる、飲みやすいワインです。パーティなどに彩りを添えるのにピッタリのワインです。
マンズワインが交配した品種「信濃リースリング」という葡萄については、これまで何度か説明させていただきました。ソラリスシリーズの中にもこの葡萄を使ったワインが3種類ありいずれも、その華やかな香りが好評をいただいています。
ソラリス 信濃リースリング 2007
ソラリス 信濃リースリング・辛口 2007
ソラリス 信濃リースリング クリオ・エクストラクション 2008
今回のワイナリーオリジナルワイン「信濃リースリング2009」と「信濃リースリング・辛口 2009」は、いずれも2009年秋に収穫した葡萄から造りました。実は、2009年収穫の信濃リースリング種はこれまでで最高の糖度を記録した高品質の原料でした。
この、葡萄のポテンシャルを最大限に活かしたのが、今回新発売の2種類のワインです。
ソラリス信濃リースリングは、果汁の一部を発酵させずにとっておき、ボトリング直前にワインに加える「ジュース・リザーブ」という方法で造ります。アルコール分はこの製法により10%前後になります。今回のオリジナルワインは、こうした方法をとらず、葡萄の質の高さをそのまま活かすように造りました。アルコール分は12%あり、甘みもソラリスより抑え目に仕上がっています。
同じくオリジナルワイン「信濃リースリング・辛口 2009」も糖度の高い原料を使用することにより、14%という高いアルコール分になっています。「ソラリス 信濃リースリング・辛口 2007」のアルコール分より1%高く仕上げており、飲み応えのある味わいになっています。
2種類のオリジナルワインとも、この品種の最大の魅力とも言うべき、華やかな香りは十分楽しめます。「ソラリス・シリーズ」のワインと飲み比べていただくのも、面白いと思います。

2010.10.1更新

【ワイナリーオリジナル 小諸ロゼ】
ワイナリーオリジナル 小諸ロゼ

買物カゴに入れる
ロゼ 甘口 酸味:さわやか

葡萄品種 長野県産シャルドネ・ドゥ・コライユ種
山梨県産マスカット・ベーリーA種使用
アルコール分 11%
容量 720ml
価格 2,167円(税込)
品目 果実酒
食品添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)

長野県産のシャルドネ・ドゥ・コライユ種と、山梨県産のマスカット・ベーリーA種から造ったロゼワインです。鮮やかな色合いと酸甘味のバランスがとれた飲みやすいワインです。

【ワイナリーオリジナル 信濃リースリング 2009】
ワイナリーオリジナル 信濃リースリング 2009

完売いたしました
白 中口 酸味:ほどよい

葡萄品種 長野県産信濃リースリング種100%
アルコール分 12%
容量 720ml
価格 2,100円(税込)
品目 果実酒
表示添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)

マンズワインが交配した品種「信濃リースリング種」から造ったやや甘口の白ワインです。2009年収穫の「信濃リースリング種」は大変糖度が高い高品質の原料でした。この葡萄の持つポテンシャルを十分に引き出しました。この品種ならではの華やかな香りも際立ちます。

【ワイナリーオリジナル 信濃リースリング・辛口 2009】
ワイナリーオリジナル 信濃リースリング・辛口 2009

完売しました
白 辛口 酸味:さわやか

葡萄品種 長野県産信濃リースリング種100%
アルコール分 14%
容量 720ml
価格 2,100円(税込)
品目 果実酒
表示添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)

糖度の高い高品質の2009年収穫「信濃リースリング種」から造った辛口のワインです。葡萄の持つポテンシャルを十分に引き出し、アルコール分も高めの飲み応えのある味わいに仕上げました。この品種ならではの華やかな香りも楽しめます。


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