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店長からのお勧め
店長からのお勧め
「マンズワインオンラインショップ」へようこそ。
このショップにはプレミアムワイン「ソラリス」をはじめ、多くの種類のワインや飲料をご用意しています。 私、店長の竹村が数多い商品の中から、お薦めのワインを数種類ずつ皆様に紹介してまいります。 オンラインショップで販売しているワインの豊かな個性を皆様にお伝えしていきたいと思います。
今月のお勧め

2011年3月にマンズワインの3種類のワインが、フランスで行われた2つの国際ワインコンクールで、金賞と銀賞を受賞しました。今回はこの3点のワインをご紹介します。

まずフランスワイン醸造士連盟主催の「Vinalies Internationales 2011」において
「ソラリス 信濃リースリング・クリオ・エクストラクション 2008」が金賞受賞
「ソラリス 信州 シャルドネ 樽仕込 2008」が銀賞受賞

シャルドネのワインだけを審査するコンクール「Chrdonnay du Monde 2011」において
「ソラリス 信州 小諸 シャルドネ 樽仕込 2009」が銀賞を受賞いたしました。

ソラリス 信濃リースリング・クリオ・エクストラクションは、これまでも何回かご案内してきましたが、
Point-1 マンズワインが交配した品種「信濃リースリング種」を使用し
Point-2 完熟葡萄を凍らせて、溶けてくるところを搾る
「クリオ・エクストラション法」を用いて造った極甘口の極めて濃厚なリッチな味わいのワインです。デザートワインとして単独で楽しんでいただけますし、香りの強いクセのあるチーズなどとの相性も抜群です。また、アイスクリームやフルーツにかけて楽しむこともできますし、暑い季節にかき氷にかけて召し上がってみてください。とにかく、その濃厚な味わいと、華やかな香りが皆様を魅了することと思います。

ソラリス 信州シャルドネ樽仕込 2008は、新樽に加え経年した樽も併せて仕込んでおり、シャルドネの果実香と適度な樽香りのバランスが絶妙です。

ソラリス 信州 小諸 シャルドネ 樽仕込 2009は、小諸ワイナリー内の自家圃場で厳しい収量制限を行ったシャルドネ使用し、新樽のみで発酵させたマンズワイン最高峰の辛口ワインです。実は2009年は9月に雨がほとんど降らず、糖度の高い過去最高級の品質のシャルドネが収穫できました。私も、これまで全てのヴィンテージの小諸シャルドネを飲んでいますが、個人の感想としてはこれまでで最もおいしいのではないかと思います。

実は、上記3種類とも3月2日〜7日まで伊勢丹新宿店で行われたワインフェアーで販売したのですが、試飲されたお客様に大好評で用意した本数がほぼ完売でした。
ソラリス 信濃リースリング・クリオ・エクストラクション 2008は、やはりその圧倒的な濃厚な味わいが人気で、ドイツやカナダのアイスワインとの比較をされるお客様もいらっしゃいました。
シャルドネの2種類は、どちらも評判が良く、1本を選ぶに際しご夫妻で意見がわかれ、売場でしばし家族会議という場面もありました。

世界の舞台で高い評価をうけたソラリスをどうぞ御賞味ください。

2011.4.1更新

【ソラリス 信濃リースリング・クリオ・エクストラクション 2008】
ソラリス信濃リースリング・クリオ・エクストラクション2008

完売いたしました

白 極甘口 酸味:さわやか

葡萄品種 長野県産 信濃リースリング 100%使用
アルコール分 10%
容量 720ml
価格 5,250円(税込)
品目 果実酒
食品添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)

信濃リースリング種を「クリオ・エクストラクション法」を用いて醸造した極甘口のワイン。葡萄のアロマが豊富なこの品種の魅力がぎゅっと凝縮された豊潤な味わい。

【ソラリス 信州 シャルドネ 樽仕込 2008】
ソラリス信州シャルドネ樽仕込2008

買物カゴに入れる
白 辛口 酸味:ほどよい

葡萄品種 長野県産 シャルドネ種 100%
アルコール分 13%
容量 750ml
価格 5,250円(税込)
品目 果実酒
食品添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)

長野県で収穫したシャルドネを樽で発酵させ、そのまま酵母とともに育成させました。果実香と樽の香りが溶け合った、バランスよく飲みごたえのある辛口白ワインに仕上げました。

【ソラリス 信州 小諸 シャルドネ 樽仕込 2009】
ソラリス信州小諸シャルドネ樽仕込2009

完売いたしました


白 辛口 酸味:ほどよい

葡萄品種 長野県小諸ワイナリー内圃場産
シャルドネ種100%使用
アルコール分 13%
容量 750ml
価格 6,825円(税込)
品目 果実酒
食品添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)

小諸工場の自家圃場で厳しく収量制限して育てた葡萄を原料に、新樽を用いて発酵させ、そのまま酵母とともに育成させました。繊細でふくよかな味わい、明確な個性と高い品質を持つマンズワインのフラッグシップの辛口白ワインです。


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