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店長からのお勧め
店長からのお勧め
「マンズワインオンラインショップ」へようこそ。
このショップにはプレミアムワイン「ソラリス」をはじめ、多くの種類のワインや飲料をご用意しています。 私、店長の竹村が数多い商品の中から、お薦めのワインを数種類ずつ皆様に紹介してまいります。 オンラインショップで販売しているワインの豊かな個性を皆様にお伝えしていきたいと思います。
今月のお勧め

今回はロゼワイン4種類をご紹介します。
まず、5月だけの期間限定販売の「ベーリーA 春仕立て (ロゼ)」
このワインは、山梨県産のマスカット・ベーリーAを100%使用しています。 マスカット・ベーリーAといえば「四季旬香」「リュナリス」の赤ワインの原料となる葡萄です。この葡萄を除梗・破砕した時に、果汁だけを抜き取ります。(これをセニエ法と言います。)これにより、果皮の色がそれほど濃く出ていない、淡い色の果汁を得ることができます。この果汁を定温で発酵させて造ったのがこのワインです。まさしく「淡い」というにふさわしい色合いが、春の季節にぴったりです。

次に「ワイナリーオリジナル 勝沼 ロゼ」「ワイナリーオリジナル 小諸 ロゼ」の2点です。こちらは、それぞれ国産葡萄100を使用して造った白ワインと赤ワインをブレンドして造ったロゼワインです。その魅力は、やはりその鮮やかな色にあります。「美しい」という表現がよく当てはまります。味わいは、小諸ロゼの方が甘さが強く、勝沼ロゼはそれよりは、やや甘さが抑え目です。いずれも、ワイナリー売店での人気商品です。オリジナルデザインのラベルも好評です。

「マンズワイナリー ロゼ 360ml」は、高品質な輸入ワインと国産葡萄で造ったワインをブレンドしたワインです。中口ですっきりした口当たりなので、あわせる料理の幅が大きいのが特徴です。また飲みきりサイズなので、一人で楽しんでいただくのにも最適です。

ロゼワインは、なんと言っても、その美しい色が魅力です。ロゼワインの色は人をに幸せを感じさせてくれるような気がします。また、ある意味で赤ワインと白ワインの中間的な性格なので、両方の良いところが一度に楽しめるとも言えます。
季節も良し、爽やかな風に吹かれながら、美しいロゼワインを楽しんでみてはいかがでしょう。

2011.5.1更新

【ベーリーA 春仕立て (ロゼ)】
春仕立てベーリーA

買物カゴに入れる
ロゼ やや甘口 酸味:ほどよい

葡萄品種 山梨県産マスカット・ベーリーA種
アルコール分 11%
容量 720ml
価格 1,050円(税込)
品目 果実酒
食品添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)

ぶどうを除梗・粉砕した時点で果汁だけを抜くことによって(セニエ法)、淡い色の果汁を得ることができます。この果汁を低温で発酵させ、ロゼワインを作りました。マスカット・ベーリーA種の持つ特徴的な品種香と、発酵由来の華やかな香りが調和した、可憐な色合いのワインです。

【ワイナリーオリジナル 勝沼 ロゼ】
ワイナリーオリジナル 勝沼ロゼ

買物カゴに入れる
ロゼ 中口 酸味:ほどよい

葡萄品種 山梨県産甲州種,マスカット・ベーリーA種使用
アルコール分 11%
容量 720ml
価格 2,167円(税込)
品目 果実酒
食品添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)

勝沼ワイナリーご見学記念用に、特別にブレンドしたワインです。鮮やかな色合いと、まろやかな味わいがテーブルを華やかにします。
※「勝沼」は葡萄の収穫地表示ではありません。

【ワイナリーオリジナル 小諸 ロゼ】
ワイナリーオリジナル?小諸ロゼ

買物カゴに入れる
ロゼ 甘口 酸味:さわやか

葡萄品種 長野県産シャルドネ・ドゥ・コライユ種
山梨県産マスカット・ベーリーA種使用
アルコール分 11%
容量 720ml
価格 2,167円(税込)
品目 果実酒
食品添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)

長野県産のシャルドネ・ドゥ・コライユ種と、山梨県産のマスカット・ベーリーA種から造ったロゼワインです。鮮やかな色合いと酸甘味のバランスがとれた飲みやすいワインです。

【マンズワイナリー ロゼ 360ml】
ワイナリー ロゼ 360ml

買物カゴに入れる
ロゼ 中口 酸味:ほどよい

葡萄品種 輸入ワイン国産ぶどう使用
アルコール分 11%
容量 360ml
価格 500円(税込)
品目 果実酒
食品添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)

美しい色合いとフルーティーな風味が特徴のロゼワインです。すっきりとした口当たりで、いろいろなお料理の味を引き立てます。毎日の食卓にぴったりのワインです。


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