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店長からのお勧め
店長からのお勧め
「マンズワインオンラインショップ」へようこそ。
このショップにはプレミアムワイン「ソラリス」をはじめ、多くの種類のワインや飲料をご用意しています。 私、店長の竹村が数多い商品の中から、お薦めのワインを数種類ずつ皆様に紹介してまいります。 オンラインショップで販売しているワインの豊かな個性を皆様にお伝えしていきたいと思います。
今月のお勧め

ソラリス 信州 ソーヴィニヨン・ブラン 2011」は、この品種のソラリスとしては2010年に続いて2回目のリリースです。2010年のワインは、非常に香りが良く、国産ワインコンクールで銀賞を受賞するなど非常に高い評価をいただきました。私も、いろいろなワイン会で使いましたが、飲んでいただいた方からは例外なくお褒めの言葉をいただきました。2011年も、この品種の特徴である爽やかな柑橘系の香りが十分楽しめます。
国産のソーヴィニヨン・ブランのワインは、あまり多くないのですが、このワインはソラリス・シリーズの新アイテムとして、「日本を代表するソーヴィニヨン・ブラン」になりつつあります。

スパークリングワイン 甲州ブルー」は、その名の通り青い色が美しいスパークリングワインです。甲州種で造ったワインに国産のペパーミントの香りが合わさり、パンチの利いた味わいに仕上がっています。日本の四季を色で表すとき「青春」「朱夏」と、春を青、夏を朱(赤)で表現することがありますが、「甲州ブルー」は、青春のスパークリングワインといった感じです。朱夏のスパークリングワインは、さしずめ「今様」でしょうか。マンズワインのスパークリングワインは、ソラリスの「信州シャルドネ・メトッド・トラディッショネル・ブリュット」、リュナリスの「甲州メトッド・トラディッショネル・ブリュット」といったびん内二次発酵のタイプ、「甲州酵母の泡」や「今様」などのタンク内二次発酵のタイプ、さらに「醸造家のハウスワイン スパークリングワイン」に今回の「甲州ブルー」など、多彩なラインナップを揃えています。いろいろなシーンに合わせてお楽しみください。

ワイナリーオリジナル 遅摘みシャルドネ 2011」は、2006年についで2回目のリリースです。2006年の原料は、2006年中に収穫したものですが、今回の2011年の原料は2011年の11月から2012年の1月と、2年越しで収穫した葡萄を使って造っています。この葡萄の畑のある長野県・東御市は、小諸市の隣に位置し巨峰の産地として名高いのですが、冬はやはりかなり乾燥して気温もさがります。したがって、1月ともなると葡萄も乾燥し糖度も高くなります。秋から、翌年の1月まで葡萄の状態を注意深く見守りながら、より完熟した葡萄を使って造ったワインです。
こうした原料から造りますので、味わいに厚みがあり、香りも芳醇です。
こうした、年を越して収穫した葡萄から造ったワインに「冬摘みシャルドネ2008」があります。こちらは、年が明けて2月に収穫した葡萄のみで造りますので、より濃厚で極甘口のワインです。
この2種類のワインを比べて飲んでみるのも楽しいと思います。

2012.08.01更新

【ソラリス 信州 ソーヴィニヨン・ブラン 2011】
トスカ信濃リースリング

完売いたしました
白 辛口 酸味:ほどよい

葡萄品種 長野県産ソーヴィニヨン・ブラン種100%使用
アルコール分 11%
容量 750ml
価格 3,675円(税込)
品目 果実酒
原材料 酸化防止剤(亜硫酸塩)

小諸ワイナリー南隣の圃場で収穫したソーヴィニヨン・ブラン種を、すばやく搾汁し、ステンレスタンクで発酵させました。その後シュール・リー状態で貯酒し、2012年3月にびん詰しました。ソーヴィニヨン・ブラン種の特徴であるグレープ・フルーツやパッション・フルーツなどの柑橘系の香りが豊かな辛口のワインです。
2012年国産ワインコンクール銀賞受賞

【スパークリングワイン 甲州ブルー】
スパークリングワイン 甲州ブルー

買物カゴに入れる
ブルー やや辛口 発泡

葡萄品種 山梨県産甲州種、国産ペパーミント
アルコール分 11%
容量 720ml
価格 1,575円(税込)
品目 甘味果実酒
食品添加物 酸化防止剤(V.C、亜硫酸塩)、
クチナシ青色素

丹精込めて醸造した山梨県産の甲州ワインに、有機・無農薬栽培の国産ペパーミントを香り付けに使った、見目麗しい青色のスパークリングワインです。甲州種とペパーミントの不思議な組み合わせが生み出す爽快感と清涼感を存分にお楽しみいただけます。

【ワインナリーオリジナル 遅摘みシャルドネ 2011】
ワイナリーオリジナル 遅摘みシャルドネ 2011


完売いたしました
白 甘口 酸味:ほどよい

葡萄品種 長野県産シャルドネ種100%使用
アルコール分 11%
容量 720ml
価格 2,625円(税込)
品目 果実酒
食品添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)

長野県・東御市(とうみ)市の圃場で2011年11月から2012年1月にかけて遅摘みした完熟のシャルドネ種から造った甘口の白ワインです。しっかりした厚みのある味と、芳醇な香りをお楽しみください。


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