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店長からのお勧め
店長からのお勧め
「マンズワインオンラインショップ」へようこそ。
このショップにはプレミアムワイン「ソラリス」をはじめ、多くの種類のワインや飲料をご用意しています。 私、店長の竹村が数多い商品の中から、お薦めのワインを数種類ずつ皆様に紹介してまいります。 オンラインショップで販売しているワインの豊かな個性を皆様にお伝えしていきたいと思います。
今月のお勧め

今年の新酒は3種類。
毎年好評の酸化防止剤無添加は、マスカット・ベーリーAを使用した赤と、甲州種を使用した白の2種類です。
赤、白ともやや甘口で新酒らしいフレッシュでフルーティーな味わいが楽しめます。 今年は、720mlのペットボトルでお届けします。ガラス容器に比べ、軽く扱いやすいので持ち運びにも便利です。いろいろな場面で楽しんでいただけると思います。マスカット・ベーリーAの新酒は赤ですが、少し冷やして飲んでいただくと、よりおいしさが引き立ちます。

今年初登場なのが「山梨ベーリーA新酒2013 クリオ・エクストラクション ロゼ」です。ソラリスシリーズの信濃リースリングでおなじみの「クリオ・エクストラクション法」を用いて造った贅沢な味わいの新酒です。(クリオ・エクストラクション法はこちらから)
通常の仕込み方法の2倍近い葡萄を使って造ったこのワインは、とてもリッチな味わいでありながら、新酒らしいフレッシュさも兼ね備えています。よく冷やして、デザートワインとしてお楽しみください。

ソラリス 信州 ソーヴィニヨン・ブラン 2012は、この品種のソラリスとしては3回目のヴィンテージになります。この品種の特徴である、グレープフルーツやパッションフルーツなどの柑橘系の香りが豊かな仕上がりになっています。特に2012 年は、この香りを最大限に活かすために、まだ太陽が昇りきらない早朝に小諸ワイナリーのすぐ南側の畑で葡萄を収穫し、時間をおかずに、すぐに仕込んで造りました。最近は、ワイナリーを訪れるお客様にも人気が高くなっています。

2013.11.01更新

【山梨ベーリーA新酒 2013 酸化防止剤無添加 赤】
山梨ベーリーA新酒2013 酸化防止剤無添加 赤

※完売いたしました
赤 やや甘口 渋み:軽い

葡萄品種 山梨県産マスカット・ベーリーA種
100%使用
アルコール分 10%
容量 720ml(ペットボトル入り)
価格 1,050円(税込)
品目 果実酒

今秋収穫したてのマスカット・ベーリーA種を使用し、この品種特有の甘くフルーティーな香り、心地よく軽い渋みと、すっきりした後味を持った酸化防止剤無添加のワインに仕上げました。

【山梨甲州新酒 2013 酸化防止剤無添加 白】
山梨甲州新酒2013 酸化防止剤無添加 白

※完売いたしました
白 やや甘口 酸味:ほどよい

葡萄品種 山梨県産甲州種100%使用
アルコール分 10%
容量 720ml(ペットボトル入り)
価格 1,050円(税込)
品目 果実酒

今秋収穫した甲州種を使用し、甲州種の繊細でフルーティーな香り、すっきりとした果実味のある味わいの酸化防止剤無添加のワインに仕上げました。

【山梨ベーリーA新酒 2013 クリオ・エクストラクション ロゼ】
山梨ベーリーA新酒2013 クリオ・エクストラクション ロゼ

※完売いたしました
ロゼ 極甘口 酸味:ほどよい

葡萄品種 山梨県産マスカット・ベーリーA種
100%使用
アルコール分 8%
容量 500ml
価格 1,312円(税込)
品目 果実酒
食品添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)

今秋収穫したマスカット・ベーリーA種を凍らせてから圧搾して醸造しました。果実のアロマ、甘み、酸味が凝縮した贅沢な味わいと、新酒らしいフレッシュさを兼ね備えたロゼワインです。

【ソラリス 信州 ソーヴィニヨン・ブラン 2012】
ソラリス 信州 ソーヴィニヨン・ブラン 2012

※完売いたしました
白 辛口 酸味:ほどよい

葡萄品種 長野県産ソーヴィニヨン・ブラン種
100%使用
アルコール分 12%
容量 750ml
価格 3,780円(税込)
品目 果実酒
食品添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)

小諸ワイナリー南隣の圃場で収穫したソーヴィニヨン・ブラン種を、すばやく搾汁し、ステンレスタンクで発酵させました。その後シュール・リー状態で貯酒し、2013年2月にびん詰しました。ソーヴィニヨン・ブラン種の特徴であるグレープ・フルーツやパッション・フルーツなどの柑橘系の香りが豊かな辛口のワインです。
2013年国産ワインコンクール銀賞受賞


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