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ソラリス ユヴェンタ・ルージュ
 
ソラリス ユヴェンタ・ルージュ
ソラリス ユヴェンタ・ルージュ
【葡萄品種名】 メルロー種
【収穫地】 長野県千曲川流域の契約栽培地
【栽培方法】 マンズレインカットを使用した垣根栽培
【仕込日】 2006年10月10日
【醸造地】 長野県小諸ワイナリー
【醸し期間】 約4週間
【使用樽】 フランス・アメリカ産樽、ミディアム・トースト
【樽熟成期間】 約18ヶ月
【醸造責任者】 松本信彦
島崎大
【壜詰日】 2008年7月16日
【タイプ】 辛口 アルコール分:13%
【容量】 750ml
【価格】 3,780円(税込み)
【コメント】
「ユヴェンタ」とはラテン語で「若さ」とか「青春」という意味をもつ言葉です。 その名の通り、メルロー種のもつはつらつとした果実香が十分に活きた赤ワインです。 樽熟成による適度な樽香と葡萄の果実香のバランスが良く、きめ細かいタンニンの味わいも堪能できます。ユヴェンタの2003年ヴィンテージは国産ワインコンクールで金賞を受賞しています。



◇ ソラリス ユヴェンタ・ルージュ 2006
2009年国産ワインコンクール銅賞受賞

※完売いたしました。

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