ソラリス 信濃リースリング 甘口 2016

価格: ¥3,780 (税込)
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白 甘口 酸味さわやか

信濃リースリングはマンズワインが交配した品種です。華やかな果実香が特長で発売以来大変好評を博しています。
このワインは低温発酵して華やかな香りを引き出す一方、果汁の一部を保存しておき、びん詰め直前にブレンドして、果汁の風味を最大限に活かす手法を用いています。
この品種ならではの特長的なアロマが際立ち、みずみずしい甘さが魅力的な、フルーティな味わいのワインです。

葡萄品種:長野県産信濃リースリング種使用
※信濃リースリング種:マンズワインが独自に育種した交配種(シャルドネ×リースリング)1991年品種登録
ラベル画像
収穫地:長野県
栽培方法:マンズレインカット方式を使用した垣根栽培
仕込日:2016年9月25、26日
醸造地:長野県小諸ワイナリー
製造方法:果汁の一部を発酵させずに冷凍保存しておき、
  壜詰前にワインとブレンドするジュース・リザーヴ法でつくりました。
壜詰日:2017年3月2日
醸造責任者:松本信彦 島崎 大
アルコール分:9%
容量:720ml
品目:果実酒
食品添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)

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