酵母の泡ルージュ 2017

価格: ¥1,728 (税込)
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赤 辛口 渋味軽い 発泡

今年の葡萄で造った、めずらしい赤のスパークリングワインです。
山梨県産のマスカット・ベーリーA種から造った赤ワインを、耐圧タンク内でじっくりと二次発酵させる「シャルマ(キュヴェ・クローズ)」方式で造るスパークリングワインです。
酵母が造り出す長く続くきめの細かい泡、柔らかな酸味に品種特有の甘い香りが調和する心地よい味わいが特長です。
よく冷やして(6〜8度)でお飲みください。

葡萄品種:山梨県産マスカット・ベーリーA種使用
アルコール分:11%
容量:720ml
品目:果実酒(炭酸ガス含有)
食品添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)

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