青森県産りんごを100%使用したシードルです。
りんご本来の味・香りを最大限に引き出すために空気に触れずに搾ったストレートジュースを、
耐圧タンク内でじっくりと二次発酵させるシャルマ方式でシードルに仕上げました。
酵母が作り出したきめ細かい泡、りんご特有の華やかな香り、さわやかでフルーティなやや甘口の味わい。
原料にも醸造法にもこだわった日本の本格シードルです。


酵母の泡 青森りんご |
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![]() | 酵母の泡シリーズ
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青森県産りんごを100%使用したシードルです。
りんご本来の味・香りを最大限に引き出すために空気に触れずに搾ったストレートジュースを、
耐圧タンク内でじっくりと二次発酵させるシャルマ方式でシードルに仕上げました。
酵母が作り出したきめ細かい泡、りんご特有の華やかな香り、さわやかでフルーティなやや甘口の味わい。
原料にも醸造法にもこだわった日本の本格シードルです。
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