ソラリス 信濃リースリング クリオ・エクストラクション 2017 [日本ワイン]

価格: ¥6,480 (税込)
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白 極甘口 酸味さわやか

完熟した葡萄を凍らせて、溶けてくるところを搾るのが「クリオ・エクストラクション」という製法です。
これは大変に手間と時間のかかる醸造方法ですが、果実の最も糖度の高い部分のみを搾ることができます。
こうして贅沢に造った極めて濃厚でリッチな味わいのワインです。
信濃リースリングの持つ華やかな香りも十分に楽しめます。(醸造責任者:松本信彦 島崎 大)

表ラベル画像 裏ラベル画像

日本ワインコンクール2018 極甘口カテゴリー銀賞

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