ソラリス 信州 東山カベルネ・ソーヴィニヨン 2016 [日本ワイン]

価格: ¥9,720 (税込)
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赤 辛口 フルボディ 渋味しっかり

上田市塩田平東山地区は、マンズワインがカベルネ・ソーヴィニヨン種の栽培適地として選んだ場所です。
ボルドーの最も厳しい収量基準に匹敵するレベルで葡萄を収穫しています。発酵後は新樽のみで育成。
深く濃い色と品種独特のこの上なく上品で芳醇な香り、質の高い渋みと引き締まってしなやかな味わいに満ちたワイン。
20年〜25年という長期の熟成にも耐えうる堂々たる仕上がりです。(醸造責任者 松本信彦・島崎大)

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