ソラリス 信州 ソーヴィニヨン・ブラン 2018 [日本ワイン]

価格: ¥4,860 (税込)
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白 辛口 酸味ほどよい

小諸ワイナリー南隣の圃場で収穫したソーヴィニヨン・ブラン種を、すばやく搾汁し、タンクで発酵させました。
その後2019年3月にびん詰しました。
ソーヴィニヨン・ブラン種の特徴であるグレープ・フルーツやパッション・フルーツなどの柑橘系の香りが豊かな辛口ワインです。
(醸造責任者:島崎大 西畑 徹平)

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日本ワインコンクール2019 欧州系品種・白部門 銅賞

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