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ソラリス 山梨 甲州 2022 [日本ワイン]

価格:	¥3,630 (税込)

販売期間：
数量:	本

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タイプ：

• 白

品種　：

• 甲州

味わい：

• 辛口
• 酸味ほどよい

山梨県内の厳選した甲州をブレンドしたフレッシュ＆フルーティーな甲州

「ソラリス 山梨 甲州」は 山梨県内で収穫される甲州から造られています。
2022ヴィンテージは、勝沼ワイナリー近くの自社圃場「うら庭」と、笛吹市の川中島にある自社圃場の甲州を使用しています。
ぶどうの個性に合わせて、エリアごとに収穫時期や醸造方法を変え、3種類の仕込方法を取り入れるなどを行うことで1つ1つのキュヴェの魅力を最大限引き出し、複雑さを表現しています。

外観は輝きのあるレモンイエロー。
最初にフレッシュな洋ナシやメロンの香り、その後からミントやセージなどのハーブ、シトラスの香りが続きます。
バニラビーンズのような穏やか樽香も心地良く感じられます。
すっきりとした酸味と果実味が豊かで凝縮感があり、わずかな渋みが全体をまとめ上げ、バランスの良い味わいに仕上がりました。

品種	甲州
ぶどう産地	山梨県甲府盆地
内容量	750ml
ALC(アルコール分)	12.5％
タイプ	赤 白 ロゼ オレンジ スパークリング ジュース
味わい	辛口
酸味	ほどよい
飲み頃温度	8-10℃
栓	コルク
醸造責任者	宇佐美 孝

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