千曲川 ピノ・ノワール 2017 [日本ワイン]

価格: ¥4,950 (税抜 ¥4,500)
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赤 辛口 渋味:軽い

千曲川ワインバレーに広がる550m、800m、900mの標高の異なる3つの地区のピノ・ノワールから造りました。
標高800~900mのピノは華やかな香り、標高550mのピノはしっかりとした味わいが特徴です。
収穫、選果後ぶどうを除梗(じょこう)せずに房を丸ごと醸す全房発酵を行い、
その後樽熟成を行うことで柔らかなアタックとみずみずしい果実味を感じるワインに仕上げました。(醸造責任者 西畑徹平)

味わいチャート
商品画像

千曲川 ピノ・ノワール 2017

千曲川ワインバレーに広がる
550m、800m、900mの標高の異なる
3つの地区のピノ・ノワールから造りました。
標高800~900mのピノは華やかな香り、
標高550mのピノはしっかりとした味わいが
特徴です。
収穫、選果後ぶどうを除梗(じょこう)せずに
房を丸ごと醸す全房発酵を行い、
その後樽熟成を行うことで
柔らかなアタックとみずみずしい果実味を
感じるワインに仕上げました。

オリジナルワインについて

マンズワインは山梨県と長野県、二つの地で多彩なワインを造っています。
これからワインを始めてみたい方。普段の食事にワインを合わせて飲みたい方。
お客様の様々なご要望に応えられるよう、タイプの異なるオリジナルワインをご用意いたしました。
ワインの持つ多様性を気軽に楽しんでいただけると思います。
ワイナリーとオンラインショップでしか買うことができないワイナリーオリジナルワイン、
是非お好みの一本を見つけてください。

料理例

マンズワイン株式会社
代表取締役社長


島崎 大


いかに良いぶどうを作るか、
そのポテンシャルを下げることなく
ボトルまで持っていけるか


小諸ワイナリー醸造責任者


西畑徹平


日本のワインの質を極め、
文化を深め、他の造り手とともに
日本の銘醸地を目指して。


勝沼ワイナリー醸造責任者


宇佐美 孝


甲州とマスカット・ベーリーAに
さらなる付加価値を。
「可能性」と「切り口」は
無数にある・・・はずだ


豊かな土地で栽培される葡萄

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