千曲川ワインバレーで育てられたカベルネ・ソーヴィニヨンを使用し、ソラリスとは異なる新しいタイプのワインに挑戦しました。
ソラリスの力強さや凝縮感に比べ、やや軽めながらも品種特有の骨格と渋みもしっかりと楽しむことができます。
ブルーベリーを思わせる黒い果実やスパイシーな香りがグラスいっぱいに広がります。
エレガンスと親しみやすさを兼ね備えた旨みに溢れる一本です。(醸造責任者 西畑徹平)
<店長のおすすめワイン>
誰からも愛されるような素直な美味しさです!是非お試しください。


カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成 2019 |
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