カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成 2019 [日本ワイン]

価格: ¥3,300 (税抜 ¥3,000)
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赤 辛口 渋味:軽い

千曲川ワインバレーで育てられたカベルネ・ソーヴィニヨンを使用し、ソラリスとは異なる新しいタイプのワインに挑戦しました。
ソラリスの力強さや凝縮感に比べ、やや軽めながらも品種特有の骨格と渋みもしっかりと楽しむことができます。
ブルーベリーを思わせる黒い果実やスパイシーな香りがグラスいっぱいに広がります。
エレガンスと親しみやすさを兼ね備えた旨みに溢れる一本です。(醸造責任者 西畑徹平)

<店長のおすすめワイン>
誰からも愛されるような素直な美味しさです!是非お試しください。

味わいチャート
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カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成 2019

千曲川ワインバレーで育てられた
カベルネ・ソーヴィニヨンを使用し、
ソラリスとは異なる新しいタイプのワインに挑戦しました。
ソラリスの力強さや凝縮感に比べ、
やや軽めながらも品種特有の骨格と
渋みもしっかりと楽しむことができます。
ブルーベリーを思わせる黒い果実やスパイシーな香りが
グラスいっぱいに広がります。
エレガンスと親しみやすさを兼ね備えた
旨みに溢れる一本です。

料理例

マンズワイン株式会社
代表取締役社長


島崎 大


いかに良いぶどうを作るか、
そのポテンシャルを下げることなく
ボトルまで持っていけるか


小諸ワイナリー醸造責任者


西畑徹平


日本のワインの質を極め、
文化を深め、他の造り手とともに
日本の銘醸地を目指して。


勝沼ワイナリー醸造責任者


宇佐美 孝


甲州とマスカット・ベーリーAに
さらなる付加価値を。
「可能性」と「切り口」は
無数にある・・・はずだ


豊かな土地で栽培される葡萄

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