マンズワインの最高峰「ソラリス」シリーズから、トップ・キュヴェ2本を厳選しました。
「東山」地区の特徴である力強さと華やかさをもつ赤ワインと、1981年植え付けの凝縮感のあるぶどうを産み出すシャルドネの古樹からつくった白ワインのセットです。
造り手が自信をもっておすすめするプレミアム日本ワインです。
赤ワインは洋酒が入ったボンボンショコラと、白ワインはピスタチオチョコレートとのペアリングもおすすめです。
化粧箱付き、送料無料(同梱商品も送料無料となります。)・この商品はクーポン対象外です。
![]() | 【ソラリス 小諸 シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020】 外観は輝きのあるやや緑がかった黄色。まだ若々しい印象の芳醇な香り、レモンなどの柑橘や、白い花のニュアンスを感じます。アタックは柔らかく軽やかで、きれいな果実味があります。その後からボリュームのあるしっかりした酸味、ミネラルが現れてきます。余韻は長く、火打石や樽からくるほのかなトースト香も感じられます。最初の軽やかな印象から、中盤・後半にかけては複雑で深みを感じる、多様な表情を見せてくれるワインです。 |
![]() |
輝きのある濃いガーネット。カシスやブラックベリーなどの果実の香りが豊かで、ほのかに黒胡椒などのスパイスや樽からのロースト香を感じます。アタックはしなやかな果実味が大きくふくらみ、豊かな酸味と密度の高いタンニンが全体を引き締めます。余韻は長く、格調高い気品のあるカベルネ・ソーヴィニヨンに仕上がりました。 |