オンラインショップ店長からのお勧め

6月のお勧めは「ソラリス 信州 ソーヴィニヨン・ブラン 2017」

今月のお勧めは「ソラリス 信州 ソーヴィニヨン・ブラン 2017」です。
これから夏に向かって気温も上昇してまいりますが、そのような時にきりっと冷やしたソーヴィニヨン・ブランは至高の味わいです。
昨年もご好評につき半年ほどで完売となりましたので、お早めにお買い求めください。

ソラリス 信州 ソーヴィニヨン・ブラン 2017

<ソラリス 信州 ソーヴィニヨン・ブラン 2017>

小諸ワイナリー南隣の圃場で収穫したソーヴィニヨン・ブラン種を、すばやく搾汁し、タンクで発酵させました。
その後シュール・リー状態で貯酒し、2018年3月にびん詰しました。
ソーヴィニヨン・ブラン種の特徴であるグレープ・フルーツやパッション・フルーツなどの柑橘系の香りが豊かな辛口ワインです。

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