新酒を意味する「プリムール」とは、本来フランス語で「新しい」「一番目の」という意味があります。
山梨県産の色づきの良いマスカット・ベーリーＡを厳選。ヌーヴォーながらしっかりとした色調、複雑でコクのある味わいに仕上がりました。

外観はやや明るさのある紫がかったルビー色で、凝縮感の高さとフレッシュさを期待させます。
香りはラズベリーやイチゴ、ブルーベリーなどの果実の香りとともに、ハーブの香りなど複雑な香りが奥から感じられます。
渋味と酸味のバランスがよく、充実感のある余韻が続きます。