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ソラリス千曲川ソーヴィニヨン・ブラン 2022 [日本ワイン]

長野県千曲川ワインバレー東地区に位置する自社管理畑のソーヴィニヨン・ブランを使用しています。年によってそのニュアンスを変えるソーヴィニヨン・ブランならではの豊かな香りと酸味が魅力的なワインです。

価格： 4,400円(税抜 4,000円)

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【冷蔵】

ソラリス千曲川ソーヴィニヨン・ブラン 2021 [日本ワイン]

長野県千曲川ワインバレー東地区に位置する自社管理畑のソーヴィニヨン・ブランを使用しています。年によってそのニュアンスを変えるソーヴィニヨン・ブランならではの豊かな香りと酸味が魅力的なワインです。

価格： 4,400円(税抜 4,000円)

在庫なし

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【冷蔵】

ソラリスユヴェンタ 2018 [日本ワイン]

長野県千曲川ワインバレー東地区に位置する小諸市と上田市にある自社管理及び契約栽培畑のぶどうを使用しています。ソラリスを目指して丁寧に栽培されたぶどうの中から比較的軽やかなぶどうを集めて造っています。やさしい味わいで若いうちから楽しめるワインです。

価格： 4,180円(税抜 3,800円)

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ソラリス山梨マスカット・ベーリーA 2021 [日本ワイン]

山梨県甲斐市（旧敷島町大久保地区）にある自社管理畑のマスカット・ベーリーＡを使用しています。手作業で収穫・選果を行い、冷却した後、梗を取り除かず房ごと仕込んで発酵させ（全房発酵）、樽で約12ヶ月育成しました。

価格： 3,300円(税抜 3,000円)

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マスカット・ベーリーA passi- パッシ 2019 [日本ワイン]

イタリアで有名なアマローネ（陰干ししたぶどうから造られる赤ワイン）を参考にしています。アマローネを造る製法「appassimento（アパッシメント）」と新しい挑戦の原動力「passion（情熱）」をかけて、「passi-(パッシ）」と命名しました。

価格： 3,300円(税抜 3,000円)

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千曲川ピノ・ノワール 2018 [日本ワイン]

長野県千曲川ワインバレー東地区にある自社管理畑のピノ・ノワールを使用しています。手作業で丁寧に収穫・選果を行い、梗を取り除かず房ごと仕込んで発酵させ（全房発酵）、樽で約18ヶ月間育成しました。

価格： 4,950円(税抜 4,500円)

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千曲川マスカット・ベーリーA 2019 [日本ワイン]

長野県小諸市西原地区の自社管理畑のマスカット・ベーリーＡを使用しています。手作業で丁寧に収穫・選果を行い、梗を取り除かず房ごと仕込んで発酵させ（全房発酵）、樽で約18ヶ月間育成しました。

価格： 3,300円(税抜 3,000円)

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【冷蔵】

ソラリス千曲川信濃リースリング 2020 [日本ワイン]

小諸市大里地区の自社管理及び契約栽培畑の信濃リースリングを使用しています。信濃リースリングは、リースリングを父、シャルドネを母としてマンズワインが独自に交配したぶどう品種で1991年に品種登録されました。リースリングからのとても華やかな香りとシャルドネの良さをあわせ持つマンズワインのオリジナル品種です。

価格： 4,400円(税抜 4,000円)

在庫なし

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NEW 【冷蔵】

ソラリス千曲川シャルドネ 2022 [日本ワイン]

小諸市大里地区の自社管理及び契約栽培畑のシャルドネを使用しています。この土地のシャルドネの果実味、個性をストレートに表現しました。

価格： 4,400円(税抜 4,000円)

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【冷蔵】

ソラリス千曲川シャルドネ 2020 [日本ワイン]

小諸市大里地区の自社管理及び契約栽培畑のシャルドネを使用しています。この土地のシャルドネの果実味、個性をストレートに表現しました。

価格： 3,980円(税抜 3,618円)

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【冷蔵】

ソラリス山梨甲州 2020 [日本ワイン]

山梨県内の複数の地域のぶどうを使用し、その個性に合わせて仕込みを行っています。2020ヴィンテージは、勝沼ワイナリー近くの自社圃場「うら庭」のぶどうをメインとし、山梨県西高橋地区のものをブレンドしました。

価格： 3,300円(税抜 3,000円)

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甲州 gerbera ガーベラ 2022 [日本ワイン]

小粒で糖度が高く、色付きの良いぶどうを醸してしっかりとしたオレンジ色を引き出しました。軽く乾燥させたぶどうと通常のぶどうを混ぜて醸し、ごく少量のジュースリザーブを行うことで豊かなボリュームが広がり、心地よい渋みが特徴です。

価格： 3,300円(税抜 3,000円)

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酵母の泡甲州・ロゼ2本セット

「甲州」と「マスカット・ベーリーＡ」日本固有の２つの品種の持ち味をご堪能いただくことができるセットです。

通常価格：4,356円(税込)

価格： 3,900円(税抜 3,545円)

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千曲川シャルドネヴァン・ムスーブリュット [日本ワイン]

千曲川流域のシャルドネの特徴を活かすために重厚感の出る瓶内二次発酵ではなく、フレッシュな果実本来のアロマを楽しめる「シャルマ方式」を採用し、耐圧タンク内でゆっくりと二次発酵させています。

価格： 3,850円(税抜 3,500円)

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