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【冷蔵】

至極の赤白セット

日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワイン造りに挑戦するために生まれたソラリスシリーズ。その中でもトップレンジに位置する２本をセットにしました。(送料無料・化粧箱込み)

価格： 21,000円(税抜 19,091円)

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【冷蔵】

小諸のソラリスセット

「千曲川メルロー」は、豊かで華やかな香りと、きめ細かくなめらかな渋味のバランスのよいワインに仕上がりました。「千曲川シャルドネ樽仕込」は、ボリュームのある果実味に、ほどよい樽香が混ざり合った、柔らかくふくよかなワインに仕上がっています。(送料無料・化粧箱込み)

価格： 10,500円(税抜 9,545円)

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【冷蔵】

山梨のソラリスセット

「山梨マスカット・ベーリーA 敷島大久保」は、豊通常のマスカット・ベーリーAと比べて、複雑で濃密な味わいに仕上がっています。「山梨甲州シュール・リー」は、甲州特有の和を思わせる柑橘系の優しい香りと、シュール・リー製法による豊かなコクのあるワインに仕上がっています。(送料無料・化粧箱込み)

価格： 7,200円(税抜 6,545円)

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Map of Manns

「メルロー樽熟成」は、ラズベリーなどの凝縮感のある果実の香りと、メルロー特有のコクを感じるまろやかな飲み心地のワインに仕上がりました。「シャルドネ」は、上質なぶどう本来の味わいを楽しんでいただくために、樽は使わず、果実味溢れる美しいワインに仕上がりました。(送料無料・化粧箱込み)

価格： 5,500円(税抜 5,000円)

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NEW 【冷蔵】

ソラリス歴代醸造責任者スペシャルセット～フルバージョン～

3人のソラリス歴代醸造責任者の思い入れがあるワインを6本セットにしました。

通常価格：50,607円(税込)

価格： 44,000円(税抜 40,000円)

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NEW 【冷蔵】

ソラリス歴代醸造責任者スペシャルセット

3人のソラリス歴代醸造責任者の思い入れがあるワインを3本セットにしました。

通常価格：23,100円(税込)

価格： 20,000円(税抜 18,182円)

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【冷蔵】

ソラリスビオロジック 2本セット [日本ワイン]

１つの畑から生み出されるシャルドネとメルロー、2種類のビオロジックワインをセットにしました。

通常価格：13,200円(税込)

価格： 12,000円(税抜 10,909円)

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【冷蔵】

ソラリスマニフィカ 2014 [日本ワイン]

今回の2014ヴィンテージは、過去4ヴィンテージ(2002、2006、2009、2012)の中で最もしっかりとした骨格と凝縮感のあるボディ、複雑で上品な香りを持ったワインに仕上がっています。

価格： 22,000円(税抜 20,000円)

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【冷蔵】

ソラリス東山カベルネ・ソーヴィニヨン 2018 [日本ワイン]

畑のワインがすべて「東山」になれるわけではなく、「東山」にふさわしい品質が得られなければ、その年は製品化しません。熟成とともに優雅なブーケとスムースながら厚みのある味わいのワインが出来上がる、世界に挑むことのできる「カベルネ・ソーヴィニヨン」だと自負しています。

価格： 11,000円(税抜 10,000円)

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【冷蔵】

ソラリス信州東山メルロー 2017 [日本ワイン]

2017年は天候が良く、トップ・キュベに相応しい収量制限、収穫方法で圧倒的に高い糖度のぶどうが収穫出来ました。<br>果実の力強さと涼しさのようなエレガントさを併せもった理想的なワインに仕上がりました。

価格： 9,907円(税抜 9,006円)

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【冷蔵】

ソラリス信州小諸メルロー 2017 [日本ワイン]

小諸市大里地区。浅間山の麓、冷涼な標高650ｍ付近に位置する選ばれしメルローのトップ・キュヴェ。小諸の強粘土土壌で育つメルローならではのエレガンスを常に持ち合わせる優雅なワインです。

価格： 9,907円(税抜 9,006円)

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【冷蔵】

ソラリスラ・クロワ 2017 [日本ワイン]

東山地区で「ラ・クロワ（十字路）」と名付けた約１haの単一畑で育てた、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローで造ったワインです。毎年収穫したぶどうの量そのままの比率でアッサンブラージュしますので、「ラ・クロワ」はそれぞれの年の特徴を最大限に表現できます。

価格： 7,700円(税抜 7,000円)

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【冷蔵】

ソラリス千曲川カベルネ・ソーヴィニヨン 2017 [日本ワイン]

上田市塩田平で育てられたカベルネ・ソーヴィニヨン。信州の秋を最後まで感じて成熟したぶどうからは香り・味ともに力強さだけではなくとてもエレガントなワインが出来上がります。グリルやローストした赤身肉、すき焼きや蒲焼きなど和洋問わず楽しめるワインです。

価格： 6,600円(税抜 6,000円)

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【冷蔵】

ソラリス千曲川メルロービオロジック 2017 [日本ワイン]

エレガントな小諸のメルローの中でもその特徴を一段と表現しています。単一畑で仕込み、新樽を使用しないのでヴィンテージとぶどうの個性をよりお楽しみいただけます。

価格： 6,600円(税抜 6,000円)

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NEW 【冷蔵】

ソラリス千曲川メルロー 2018 [日本ワイン]

小諸市大里地区で育てられたメルローから造られます。「ソラリス」が誕生する以前から造られてきた歴史が長く安定感のあるキュヴェ。

価格： 5,500円(税抜 5,000円)

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NEW 【冷蔵】

ソラリス貴腐 2012 [日本ワイン]

長野県東御市西部、標高約750mにある契約栽培畑から、シャルドネの貴腐ぶどうを手作業で収穫し、丁寧に醸造した貴腐ワインです。

価格： 33,000円(税抜 30,000円)

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【冷蔵】

ソラリス小諸シャルドネヴィエイユ・ヴィーニュ　2019 [日本ワイン]

ソラリスのフラッグシップであるこの白ワインは1981年に植え付けが開始された樹齢30年以上の古樹（＝ヴィエイユ・ヴィーニュ）の畑で収穫されるぶどうから造られます。トップ・キュベにふさわしいと判断されたヴィンテージのみリリースしています。

価格： 11,000円(税抜 10,000円)

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【冷蔵】

ソラリス信濃リースリングクリオ・エクストラクション 2018 [日本ワイン]

収穫したぶどうを凍らせてから搾るクリオ・エクストラクション法を採用。甘味、酸味をはじめ、すべての成分が極めて凝縮された贅沢な味わいです。

価格： 6,607円(税抜 6,006円)

在庫なし

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【冷蔵】

ソラリスル・シエル 2020 [日本ワイン]

小諸ワイナリーに隣接する同じエリアから複数品種を同日に収穫し、一緒に搾って発酵させる “混醸”と呼ばれる醸造方法で造りました。その土地ならではの風土や個性“テロワール” の表現にフォーカスした造りのワインです。

価格： 6,600円(税抜 6,000円)

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【冷蔵】

ソラリス千曲川シャルドネビオロジック 2019 [日本ワイン]

2019年は台風19号襲来の年。夏の不安定な天候、雹害、自然からの影響を強く受けた
試練のヴィンテージ。しかし幸運にも台風の直前に収穫を行う事ができ、ぶどうへの影響を最小限に抑える事が出来ました。

価格： 6,600円(税抜 6,000円)

在庫なし

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