オーガニックワイン

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千曲川ビオロジック 2020 [日本ワイン]

ビオロジック栽培はその土地の個性をより表現する方法の一つと考え取り組んでいます。
ぶどうは小諸ワイナリーのすぐ東側にある自社・有機栽培の単一畑で育てたシャルドネを使用しています。

価格： 4,950円(税抜 4,500円)

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【冷蔵】

ソラリス千曲川シャルドネビオロジック 2021 [日本ワイン]

小諸ワイナリーのすぐ東側にある川沿の小さな谷に広がる単一畑で、自社・有機栽培管理によるマンズレインカットを使用した垣根栽培を行っています。この畑のシャルドネは酸の残りが良く収穫時期を遅らせることが出来るため、より複雑な香りのワインに仕上がるのが特徴です。

価格： 6,600円(税抜 6,000円)

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【冷蔵】

ソラリスビオロジック 2本セット [日本ワイン]

１つの畑から生み出されるシャルドネとメルロー、2種類のビオロジックワインをセットにしました。

通常価格：13,200円(税込)

価格： 12,000円(税抜 10,909円)

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【冷蔵】

ソラリス千曲川メルロービオロジック 2018 [日本ワイン]

このワインは有機認証団体機関JONAによる栽培から醸造まで一貫した認証を得ています。小諸市の別府という土地にある自社管理・単一畑のメルローを使用しています。

価格： 6,600円(税抜 6,000円)

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