SOLARIS「日本の風土で、世界の銘醸ワインと<br>肩を並べるプレミアムワインをつくる」

ソラリスのこだわり

SOLARIS（ソラリス）とは、ラテン語で「太陽の」という意味。
陽光をたっぷり浴びて育つ良質のぶどうだけを使う、というマンズワインの品質主義への思いを込めた言葉です。
「世界の銘醸ワインと肩を並べる味わい」を目指し、あらゆる品質向上に繋がることに取り組んでいます。

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NEW 【冷蔵】

ソラリス貴腐 2015 [日本ワイン]

世界のワイン愛好家、造り手ともに憧れる「貴腐ワイン」をソラリスのシリーズに加えたいという想いから造られました。長野県東御市西部、標高約750mにある契約栽培畑で収穫を3回に分けて行い、一粒一粒丁寧に粒選りした貴腐ぶどうを使用し、丁寧に醸造しました。

価格： 55,000円(税抜 50,000円)

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NEW PICK UP 【冷蔵】

グレートヴィンテージセット

「グレートヴィンテージセット」は「ソラリス」シリーズのトップ・キュヴェから素晴らしい収穫条件の整った2006ヴィンテージ2本を厳選しました。

価格： 80,000円(税抜 72,727円)

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NEW PICK UP 【冷蔵】

ソラリス品種飲み比べセット

マンズワインが挑戦してきた異なる6品種をセットにました。それぞれの異なる個性を是非お試しください！

通常価格：26,950円(税込)

価格： 24,000円(税抜 21,818円)

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NEW PICK UP 【冷蔵】

日本ワインコンクール2023 ソラリス千曲川シャルドネ樽仕込飲み比べセット

日本ワインコンクール2023にて、[欧州系品種白]部門銀賞と銅賞に輝いた3ヴィンテージの飲み比べセットです。「ソラリス千曲川シャルドネ樽仕込」は、今回出品したすべてのヴィンテージが受賞しました。

通常価格：16,500円(税込)

価格： 16,000円(税抜 14,545円)

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PICK UP 【冷蔵】

ソラリストップレンジセット

日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワイン造りに挑戦するために生まれたソラリスシリーズ。その中でもトップレンジに位置する２本をセットにしました。

通常価格：22,000円(税込)

価格： 20,000円(税抜 18,182円)

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NEW PICK UP 【冷蔵】

ソラリス　スタンダードセット

ソラリスの歴史・原点を感じていただくことができる2本をセットにしました。ソラリスを初めて飲む方にもおすすめです。

通常価格：9,900円(税込)

価格： 8,900円(税抜 8,091円)

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NEW PICK UP 【冷蔵】

ソラリスエントリーセット

ワイナリースタッフ一押しの2本をセレクトしました。

通常価格：8,580円(税込)

価格： 8,000円(税抜 7,273円)

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NEW 【冷蔵】

ソラリスリビスメトッド・トラディッショネルブリュット・ナチュール 2019 [日本ワイン]

ピノ・ノワールの新たな可能性を見つけるために造ったワインがリビスです。ピノ・ノワールとシャルドネをそれぞれ50％ずつ使用し、びん内二次発酵後に36か月以上の長期熟成をしたロゼのスパークリングワインです。

価格： 7,700円(税抜 7,000円)

在庫なし

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ソラリスブランデー “龍眼” 1986

今回のブランデーは、日本ワインを原料に、30年以上熟成した単一ヴィンテージの大変貴重なものというだけでなく、小諸ワイナリーのルーツが詰まった一本です。

価格： 50,000円(税抜 45,455円)

在庫なし

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【冷蔵】

ソラリス千曲川カベルネ・ソーヴィニヨン 2019 ジェロボアム [日本ワイン]

長野県千曲川ワインバレー東地区に位置する上田市東山地区の自社管理及び契約栽培畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用し、ほどよい樽熟成をおこなってバランスよく飲みごたえのある赤ワインに仕上げました。(５リットルボトル・10本限定販売）

価格： 50,000円(税抜 45,455円)

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【冷蔵】

ソラリス千曲川シャルドネ樽仕込 2021 ジェロボアム [日本ワイン]

長野県千曲川ワインバレー東地区に位置する小諸市大里地区の自社管理及び契約栽培畑のシャルドネを使用し、繊細な果実味と適度な樽香のバランスの良い白ワインに仕上げました。(５リットルボトル・10本限定販売）

価格： 50,000円(税抜 45,455円)

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【冷蔵】

ソラリスマニフィカ 2015 [日本ワイン]

ソラリスの「東山カベルネ・ソーヴィニヨン」や「東山メルロー」等のトップキュベが傑出した出来となった収穫年のキュヴェを最上の比率でブレンドし、ワイナリーのセラーで長期熟成を経てからリリースされます。

価格： 22,000円(税抜 20,000円)

在庫なし

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NEW 【冷蔵】

ソラリス小諸メルロー 2019 [日本ワイン]

小諸市大里地区の自社管理及び契約栽培畑のメルローを使用しています。剪定、芽欠き、除葉、厳しい収量制限、完璧なタイミングでの収穫とその年の理想を追求したぶどうから造られます。

価格： 11,000円(税抜 10,000円)

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【冷蔵】

ソラリス小諸メルロー 2018 [日本ワイン]

小諸市大里地区の自社管理及び契約栽培畑のメルローを使用しています。剪定、芽欠き、除葉、厳しい収量制限、完璧なタイミングでの収穫とその年の理想を追求したぶどうから造られます。

価格： 11,000円(税抜 10,000円)

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NEW 【冷蔵】

ソラリスラ・クロワ 2019 [日本ワイン]

上田市東山地区にある約1haの自社管理・単一畑のぶどうを使用しています。2008年に植え付けを行ったこの畑では、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを栽培しています。場所が十字路の角にあることから「ラ・クロワ（十字路）」と名付けらました。

価格： 7,150円(税抜 6,500円)

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【冷蔵】

ソラリスラ・クロワ 2018 [日本ワイン]

上田市東山地区にある約1haの自社管理・単一畑のぶどうを使用しています。2008年に植え付けを行ったこの畑では、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを栽培しています。場所が十字路の角にあることから「ラ・クロワ（十字路）」と名付けらました。

価格： 6,600円(税抜 6,000円)

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NEW 【冷蔵】

ソラリス千曲川カベルネ・ソーヴィニヨン 2019 [日本ワイン]

長野県千曲川ワインバレー東地区に位置する上田市東山地区の自社管理畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。しっかりしたタンニンと、完熟した香り・果実味をあわせ持つワインです。

価格： 6,050円(税抜 5,500円)

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NEW 【冷蔵】

ソラリス千曲川ソーヴィニヨン・ブラン 2022 [日本ワイン]

長野県千曲川ワインバレー東地区に位置する自社管理畑のソーヴィニヨン・ブランを使用しています。年によってそのニュアンスを変えるソーヴィニヨン・ブランならではの豊かな香りと酸味が魅力的なワインです。

価格： 4,400円(税抜 4,000円)

在庫なし

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【冷蔵】

ソラリス千曲川ソーヴィニヨン・ブラン 2021 [日本ワイン]

長野県千曲川ワインバレー東地区に位置する自社管理畑のソーヴィニヨン・ブランを使用しています。年によってそのニュアンスを変えるソーヴィニヨン・ブランならではの豊かな香りと酸味が魅力的なワインです。

価格： 4,400円(税抜 4,000円)

在庫なし

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【冷蔵】

ソラリス東山カベルネ・ソーヴィニヨン 2019 [日本ワイン]

上田市東山地区の自社管理畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。東山の特徴である力強さにエレガントさを併せもったワインです。

価格： 11,000円(税抜 10,000円)

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