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美しい色合いと優しい味わい
「SundayJapon324」は日本のぶどうで造る「日本ワイン」に深いこだわりを持つ、太田光代さんがプロデュースしたスパークリングワインで、今年で第15回目を迎えます。
マンズワインにて長年醸造責任者を務め、現、代表取締役社長の島崎が監修し、長野県産メルローを使用した赤ワインの美しい色合いと、甘味と酸味の調和した味わいをお楽しみいただける辛口スパークリングワインに仕上げました。
樽熟成で風味豊かに育て、複雑で上品な香りと味わいが泡によって鮮やかに引き出されます。
マンズワインにて長年醸造責任者を務め、現、代表取締役社長の島崎が監修し、長野県産メルローを使用した赤ワインの美しい色合いと、甘味と酸味の調和した味わいをお楽しみいただける辛口スパークリングワインに仕上げました。
樽熟成で風味豊かに育て、複雑で上品な香りと味わいが泡によって鮮やかに引き出されます。
太田光代さんからのメッセージ
今年も赤いスパークリングワイン324の季節が訪れました。
ゆっくり栓を抜くと香る、華やかなメルローの高貴な葡萄の香りを感じ、赤ワインのスパークだからこそ煌めくピンク色の泡を目で楽しんでから、ひとくち、ふたくちと味わって頂きますとスッキリとしたメルローの甘さの中で、赤ワインスパークリングならではの風味の変化を一層楽しんで頂ける、それでいて飲みやすく仕上がった一本になりました。
皆様の楽しいテーブルの彩りに赤いスパークリングワイン324を、よろしくお願い申し上げます。
ゆっくり栓を抜くと香る、華やかなメルローの高貴な葡萄の香りを感じ、赤ワインのスパークだからこそ煌めくピンク色の泡を目で楽しんでから、ひとくち、ふたくちと味わって頂きますとスッキリとしたメルローの甘さの中で、赤ワインスパークリングならではの風味の変化を一層楽しんで頂ける、それでいて飲みやすく仕上がった一本になりました。
皆様の楽しいテーブルの彩りに赤いスパークリングワイン324を、よろしくお願い申し上げます。
島崎 大 テイスティングコメント
熟成の兆しが見える中くらいの濃さのガーネット。
トップノートに明確な樽の香りがあり、熟成感と上質さを感じます。
やさしい泡と穏やかな酸味のやわらかいアタックのあと、しっかりとした渋みが広がり、スパークリングワインでありながら赤ワインの充実感も楽しめます。
トップノートに明確な樽の香りがあり、熟成感と上質さを感じます。
やさしい泡と穏やかな酸味のやわらかいアタックのあと、しっかりとした渋みが広がり、スパークリングワインでありながら赤ワインの充実感も楽しめます。
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