酵母の泡 甲州 720ml [日本ワイン]

価格: ¥1,870 (税抜 ¥1,700)
数量:
在庫: 在庫あり

返品についての詳細はこちら

白 やや辛口 発泡

日本を代表する本格スパークリング、「酵母の泡」。山梨県産甲州種から造った白ワインを、
耐圧タンク内でゆっくりと二次発酵させてスパークリングワインに仕上げました(シャルマ方式)。
甲州種特有の上品な香り、酵母が作り出した旨味ときめ細かい滑らかな泡立ちが特長です。
飲み飽きない優しい口当たりで、料理に寄り添い味を引き立てます。
(2015年日本ワインコンクール銀賞受賞)

お得な10%OFFクーポン配布中

クーポンコード:MW0919

クーポンの利用方法はこちらから



味わいチャート
商品画像

酵母の泡 甲州

日本を代表する本格スパークリング、「酵母の泡」。
山梨県産甲州種から造った白ワインを、
耐圧タンク内でゆっくりと二次発酵させて
スパークリングワインに仕上げました
(シャルマ方式)。
甲州種特有の上品な香り、酵母が作り出した旨味と
きめ細かい滑らかな泡立ちが特長です。
飲み飽きない優しい口当たりで、
料理に寄り添い味を引き立てます。


※「酵母の泡 ベーリーA ロゼ」のボトルは2020年8月にリニューアルされました。

酵母の泡シリーズイメージ

酵母の泡シリーズ



2008年の発売以来、日本ワインのスパークリング部門で
ご好評をいただいている「酵母の泡」シリーズは、
国内では数少ない「シャルマ方式」で造っています。
シャルマ方式とは、キューヴ・クローズ方式、
密閉タンク方式ともいわれる発泡ワインの製法です。
泡を取り込むための発酵を、瓶ではなく密閉タンクで
行い、酵母による二次発酵の際に出る炭酸ガスを
そのままワインに溶け込ませる製法です。
複雑な香りと優しい口当たり、
なめらかな泡の感触が堪能できます。
白のスパークリングワインだけでなく、
赤のスパークリングワインやシードルなど
多くの種類を揃えており味わいも多彩です。
ぜひ、日常の様々なシーンに合わせてお楽しみください。

料理例

マンズワイン株式会社
代表取締役社長


島崎 大


いかに良いぶどうを作るか、
そのポテンシャルを下げることなく
ボトルまで持っていけるか


小諸ワイナリー醸造責任者


西畑徹平


日本のワインの質を極め、
文化を深め、他の造り手とともに
日本の銘醸地を目指して。


勝沼ワイナリー醸造責任者


宇佐美 孝


甲州とマスカット・ベーリーAに
さらなる付加価値を。
「可能性」と「切り口」は
無数にある・・・はずだ


豊かな土地で栽培される葡萄

2015年日本ワインコンクール銀賞受賞

クーポン

しふく

トスカセット

ホワイトブランデー66

ソラリスシリーズ
酵母の泡シリーズ
ワイナリーオリジナルワイン
お買い得品
ルージュ・ルージュ・ルージュ

支払方法変更のお知らせ

ワイナリー一部再開のお知らせ

税込9900円以上お買い上げで送料無料
新規会員登録はこちらから

CALENDAR
  • 今日
  • 発送休業日

通常ご入金確認後3営業日以内に発送いたします。
但し、発送休業日におけるメールでのお問い合わせの回答・ご入金の確認・商品の発送は翌営業日以降順次対応とさせていただきます。商品到着までに予め余裕をもってご注文下さいますようお願い申し上げます。

ワインブレンドパレット

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

ページトップへ