リュナリス 甲州バレル・ファーメンテーション 2016 [日本ワイン]

価格: ¥2,700 (税込)
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白 辛口 酸味ほどよい

醸造責任者が畑を廻り厳選した山梨県産甲州種を使用しました。
冷凍濃縮法で濃縮した果汁を樽の中で発酵させ、ワインを酵母の澱と触れさせて育成、バトナージュする伝統的な手法でつくったワインです。
豊かで複雑な香りと、柔らかくふくよかな味わいの辛口白ワインです。(醸造責任者 武井千周)

 

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