ソラリス 信州 シャルドネ樽仕込 メトッド・トラディッショネル・ブリュット 2008

価格: ¥7,700 (税抜 ¥7,000)
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白 辛口 発泡

ソラリスシリーズのスパークリングワインです。樽発酵を行って造ったワインを、びん内二次発酵を行って
スパークリングワインにしました。
びん内二次発酵には十分な時間をとり、手間と時間を惜しまずに仕上げました。
樽発酵ならではの厚みのある深雑な風味と、きめ細かい泡立ちをお楽しみください。
(醸造責任者 松本信彦・島崎大)
日本ワインコンクール2019 スパークリングワイン部門 銅賞

味わいチャート
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おすすめポイント
SOLARIS(ソラリス)とは、ラテン語で「太陽の」という意味。陽光をたっぷり浴びて育つ良質のぶどうだけを使う、というマンズワインの品質主義への思いを込めた言葉です。
料理例
マンズワインの造り手
豊かな土地で栽培される葡萄

日本ワインコンクール2019 スパークリングワイン部門 銅賞

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