ソラリス 信州 ソーヴィニヨン・ブラン 2017

価格: ¥4,860 (税込)
数量:
在庫: 在庫あり

白 辛口 酸味ほどよい

小諸ワイナリー南隣の圃場で収穫したソーヴィニヨン・ブラン種を、すばやく搾汁し、タンクで発酵させました。
その後シュール・リー状態で貯酒し、2018年3月にびん詰しました。
ソーヴィニヨン・ブラン種の特徴であるグレープ・フルーツやパッション・フルーツなどの柑橘系の香りが豊かな辛口ワインです。

葡萄品種:長野県産ソーヴィニヨン・ブラン種使用ラベル画像
収穫地:長野県小諸市
栽培方法:マンズレインカットを使用した垣根栽培
仕込日:2017年9月21日
醸造地:長野県小諸ワイナリー
壜詰日:2018年3月9日
醸造責任者:松本信彦 島崎 大
アルコール分:12%
容量:750ml
品目:果実酒
食品添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)

2018年6月4日発売

ページトップへ