ソラリス 信州 千曲川産メルロー 2017 [日本ワイン]

価格: ¥5,500 (税抜 ¥5,000)
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赤 辛口 ミディアムボディ 渋味ほどよい

千曲川流域に広がる小諸市と上田市は、葡萄の生育期に雨が少なく、冷涼なわりには日照時間が長いためメルロー種などのワイン用葡萄の栽培に大変適しています。
ここで収穫したメルロー種を丁寧に醸造、育成したワインです。
メルロー種の持つきめ細かい渋みをしっかりと引き出し、ほどよい樽熟成を行って非常に滑らかなバランスの良い味わいのワインに仕上げました。
(醸造責任者:松本信彦 島崎 大)

味わいチャート
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おすすめポイント
SOLARIS(ソラリス)とは、ラテン語で「太陽の」という意味。陽光をたっぷり浴びて育つ良質のぶどうだけを使う、というマンズワインの品質主義への思いを込めた言葉です。
料理例
マンズワインの造り手
豊かな土地で栽培される葡萄

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