マスカット・ベーリーA 凍結搾り 甘口 2022 [日本ワイン]

価格: ¥2,530 (税抜 ¥2,300)
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赤 甘口 渋味ほどよい

山梨県山梨市牧丘町、標高約650mにある隼農場産のマスカット・ベーリーA種を使用しています。収穫したぶどうを凍らせてから、溶けてくるところを搾って醸し発酵を行いました。凍る過程で果皮の細胞壁が破壊されて成分が抽出されやすくなるため、非常に香味の優れた果汁が得られます。フルーティーなベリー系の香り、豊かな果実味と酸味を持つ甘口ワインです。

輝きのある澄んだピンク色。
イチゴやラズベリー、バラの花びら等の華やかなアロマにリコリス等のスパイスを感じます。
アタックは豊かな甘さが広がり、その後からしっかりしたフレッシュ感のある酸味が飲み口を引き締めます。
甘酸っぱい大人の甘口ワインに仕上がりました。

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味わいチャート
商品画像

マスカット・ベーリーA 凍結搾り 甘口 2022

輝きのある澄んだピンク色。
イチゴやラズベリー、バラの花びら等の華やかなアロマにリコリス等のスパイスを感じます。
アタックは豊かな甘さが広がり、その後からしっかりしたフレッシュ感のある酸味が飲み口を引き締めます。
甘酸っぱい大人の甘口ワインに仕上がりました。

日本ワインについて

近年「日本ワイン」の定義や表示方法が明確になり、
日本のぶどうで造るワインがこれまで以上に注目を集め、生産者の数も増えています。
マンズワインは創業以来、良いぶどうを育てること、その個性を最大限に生かし、
良いワインを造ることに努めてきました。
一貫して目指してきたのは「日本のぶどうによる日本のワイン造り」です。
世界の銘醸ワインと肩を並べる品質の日本ワインや毎日の食事と一緒に楽しみたい日本ワイン、
どの「日本ワイン」においても、品質の確かなワインをマンズワインは造り続けていきます。
マンズワインの造る、おいしい・多様な「日本ワイン」をお楽しみください。


マンズワイン株式会社
代表取締役社長


島崎 大


いかに良いぶどうを作るか、
そのポテンシャルを下げることなく
ボトルまで持っていけるか


小諸ワイナリー醸造責任者


西畑徹平


日本のワインの質を極め、
文化を深め、他の造り手とともに
日本の銘醸地を目指して。


勝沼ワイナリー醸造責任者


宇佐美 孝


甲州とマスカット・ベーリーAに
さらなる付加価値を。
「可能性」と「切り口」は
無数にある・・・はずだ


豊かな土地で栽培される葡萄

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