除梗・破砕してから6日間醸し発酵、圧搾後に液発酵を行っています。
ジュースリザーブをして果汁の甘みを加えることにより、渋味をやわらげボリューム感のある飲みやすい味わいに仕上げています。
外観は輝きのある明るいオレンジ色。熟したりんご、カリンなどの果実香に、白い花、丁子などのスパイスの香りも出てきます。
アタックはほのかな甘みと果実味があり、その後からほど良い酸味と渋味が調和します。
余韻にもバランスの良い味わいが持続します。
「秋ワインをお得に楽しむクーポン」対象商品です。
クーポンコード:aki23
有効期限:2023年9月30日(土) 23:59まで
クーポンの使い方はこちらをご覧ください。


甲州 醸し 2022 |
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近年「日本ワイン」の定義や表示方法が明確になり、 |
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