「浅間メルロー」はマンズワインが独自に開発した交配品種です。
シャルドネを母、龍眼を父に1984年「浅間」を交配。さらにメルローを母、「浅間」を父として2002年に誕生しました。
果粒は小さく、色は濃く、スパイシーな香り、しっかりした酸味、高いポテンシャルを秘めたぶどうです。
山梨県甲州市勝沼町山地区で収穫されたぶどう使用し、樽で約24か月育成しました。
スパイシーで豊かな香りと、穏やかな渋みのやさしい口当たりが特長です。


浅間メルロー 2020 |
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近年「日本ワイン」の定義や表示方法が明確になり、 |
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