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ソラリス 千曲川 メルロー 2020 [日本ワイン]

価格: ¥5,500 (税込)
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タイプ:

品種 :

  • メルロー

味わい:

  • 辛口
  • ミディアムボディ
  • 酸味ほどよい

ソラリス赤の代名詞。標高が異なる上田と小諸のメルローから造られるバランスが良い赤

長野県千曲川ワインバレー東地区に位置する小諸市大里地区および上田市東山地区の自社管理及び契約栽培畑のメルローを使用しています。マンズワインはこの地区でいち早く欧州系ぶどうの栽培を開始し、樹齢は30年以上のものも含まれています。
手作業で丁寧に収穫・選果・除梗を行い、ステンレスタンクで発酵、樽で約20ヶ月間熟成させました。 なめらかでバランスの良い味わいが特長です。

外観はやや濃い紫がかったルビー色。
フレッシュな赤い果実や黒い果実香りに加えスモーキーなニュアンスも感じられます。
アタックは柔らかく中盤にかけて程よいボリューム感が感じられタンニンはきめが細かく上質。
フィニッシュは程よい酸味が心地よく、香りの果実感と合わさりとてもフルーティーな余韻があります。

品種 メルロー
ぶどう産地 千曲川ワインバレー東地区
内容量 750ml
ALC(アルコール分) 13%
タイプ ロゼ オレンジ スパークリング ジュース
味わい 辛口
渋味 ほどよい
飲み頃温度 16-18℃
醸造責任者 西畑 徹平

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