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ソラリス 千曲川 シャルドネ 2021 [日本ワイン]

価格: ¥4,400 (税込)
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タイプ:

品種 :

  • シャルドネ

味わい:

  • 辛口
  • 酸味ほどよい

ソラリスの原点となる小諸産シャルドネ100%の白

小諸市大里地区の自社管理及び契約栽培畑のシャルドネを使用しています。
マンズワインはこの地区でいち早く欧州系ぶどうの栽培を開始し、樹齢30年以上のものも多く含まれています。
ステンレスタンクでゆっくりと発酵させ、その後もタンクで育成することによりピュアでクリアな味わいのワインに仕上がります。
この土地のシャルドネの果実味、個性をストレートに表現しました。

外観は輝きのあるライムイエロー。レモン、ライム、グレープフルーツなどのフレッシュな果実に、タイムなどのフレッシュハーブ、白コショウや白い花などの香りを感じます。
綺麗な酸味と瑞々しい果実味が生み出す心地良い味わいが印象的です。

品種 シャルドネ
ぶどう産地 長野県小諸市大里地区
内容量 750ml
ALC(アルコール分) 12%
タイプ ロゼ オレンジ スパークリング ジュース
味わい 辛口
酸味 ほどよい
飲み頃温度 10-12℃
醸造責任者 西畑徹平

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