ソラリス マニフィカは2014までと2015は、構成するキュヴェのエリアが変更されることとなりました。
このテロワールの違いを楽しむ特別なセットをご提案いたします。
それぞれのヴィンテージのマニフィカと、それを構成するカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのトップ・キュヴェ、合計6本の特別なセットとなります。
ソラリス最高峰のマニフィカ、そのテロワールの違いをお楽しみください。

ソラリスのトップキュヴェをアッサンブラージュ（ブレンド）してつくられるマニフィカは、2014ヴィンテージまでは東山カベルネ・ソーヴィニヨンと小諸メルローの組み合わせでした。
2015ヴィンテージでは、新たな組み合わせとなる東山カベルネ・ソーヴィニヨンと東山メルローのアッサンブラージュでつくられました。
このセットでは、メルローの産地の違い、小諸地区、東山地区それぞれの特徴が単体ではどのような違いがあり、そしてそれがマニフィカにどう反映されているかを感じていただける組み合わせとなっています。

小諸メルローは、メルローの栽培適地でありマンズワインが長年取り組んできた「小諸市大里地区」で栽培しているぶどうからつくられます。
1989年から植え付けを開始したぶどうの樹からは、凝縮感と安定感のバランスが整ったぶどうが収穫できます。
エレガントで穏やかな味わいの中にも優しい力強さを感じる骨格が特徴的です。

一方、東山メルローは、マニフィカ誕生後、テロワールの概念を尊重し東山で完結したブレンドの
マニフィカをつくりたいと考え、「上田市東山地区」に2008年に植え付けたぶどうからつくられます。

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