新酒を意味する「プリムール」とは、本来フランス語で「新しい」「一番目の」という意味があります。
山梨県産の厳選した甲州のフリーラン果汁のみを使用。柑橘系の香りを引き出す酵母を選び低温発酵、フレッシュ&フルーティーかつコクのある味わいに仕上がりました。
外観は輝きがあるライムイエロー。
洋梨やりんごを思わせる吟醸香が華やかに香り、同時にフレッシュ感のある和柑橘の香りがさわやかに香ります。
味わいは厚みがしっかりと感じられ、キレのある酸とのバランスが良くフルーティーな味わいです。
最後にやさしい渋みが感じられ、まとまりのある味わいに仕上がりました。
品種 | 甲州 |
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ぶどう産地 | 山梨県 |
内容量 | 750ml |
ALC(アルコール分) | 12% |
タイプ | 赤 白 ロゼ オレンジ スパークリング ジュース |
味わい | 辛口 |
酸味 | ほどよい |
飲み頃温度 | 8-10℃ |
栓 | スティルヴァン |
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