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プレミアム日本ワイン「ソラリス」シリーズおすすめセット特集

日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べる味わいを目指し、
挑戦する「ソラリス」シリーズ。
その年の仕上がりを見極め、一房ずつ丹念に栽培されたぶどうを収穫し、
時間を惜しまない醸造工程を経てはじめて「ソラリス」となります。
こちらのページでは、そんなすべての工程にこだわりつくられた
「ソラリス」をお楽しみいただくのに最適なセットをご紹介いたします。

ソラリス品種飲み比べセット

・ソラリス千曲川シャルドネ 2020
・ソラリス千曲川ソーヴィニヨン・ブラン 2020
・ソラリス山梨甲州 2019
・ソラリス千曲川メルロー 2019
・ソラリス千曲川カベルネ・ソーヴィニヨン 2018
・ソラリス山梨マスカット・ベーリーA 2020

日本ワインの魅力を楽しめる異なる6品種をセットにしました。
マンズワインは、日本の中でも、日照量、土壌の性質、地形、降雨量など、ぶどうづくりに求められる条件を徹底的に調査し、ぶどう栽培適地として、山梨県と長野県を選びました。日本の2大銘醸地のテロワールの違い、品種の違い、それぞれの異なる個性を是非お楽しみください。

特別セット価格： 23,000 円（税込）

ソラリストップレンジセット

・ソラリス小諸シャルドネヴィエイユ・ヴィーニュ 2021
・ソラリス東山カベルネ・ソーヴィニヨン 2019

トップレンジにふさわしい品質が得られなければ、その年はリリースされないこだわりのワインをセットにしました。日本を代表する銘醸地である上田市東山地区産のカベルネ・ソーヴィニヨンと、マンズワインが1981年、小諸市大里地区に植え付けを開始した古樹のシャルドネ。それぞれの土地の個性を見極めたぶどうづくり、ワインづくりを行い、このトップ・キュヴェが生まれます。「ソラリス」の実力を体現するこの2本をぜひお楽しみください。

特別セット価格： 20,000 円（税込）

ソラリスビオロジック 2本セット

・ソラリス千曲川シャルドネビオロジック 2021
・ソラリス千曲川メルロービオロジック 2018

１つの畑から生み出されるシャルドネとメルロー、2種類のビオロジックワインをセットにしました。どちらも、小諸ワイナリーのすぐ東側にある別府という土地で大切に育てられたぶどうを使用しています。この畑は小さな川沿いにあり、谷のような地形をしているため、風の通り道になっており、空気がこもらずぶどうは理想的な衛生条件のもとで熟すことができます。畑に深く寄り添い、より自然な環境でのぶどう栽培を行っています。
畑とヴィンテージの個性を素直に表現した、土地の味が感じられるワインのセットです。

特別セット価格： 12,000 円（税込）

ソラリススタンダードセット

・ソラリス千曲川シャルドネ 2020
・ソラリス千曲川メルロー 2020

「ソラリス」の歴史・原点を感じていただくことができる2本をセレクト。全てのワイナリーに先駆け栽培を開始した「ソラリス」の中心となる地域、小諸ワイナリー周辺のぶどうを使用しています。いずれも樹齢30年以上のぶどうが多く含まれており、凝縮感のある非常に充実したワインに仕上がっています。ソラリスをご愛顧いただいているお客様の中でも特にファンが多く、「ソラリス」シリーズの王道的な組み合わせです。
ソラリスのベンチマークともいえるワインをお楽しみください。

特別セット価格： 8,700 円（税込）