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ソラリス 小諸 シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023 [日本ワイン]

価格:	¥11,000 (税込)

販売期間：
数量:	本

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タイプ：

• 白

品種　：

• シャルドネ

味わい：

• 辛口
• 酸味ほどよい

日本ワイン界の至宝、樹齢30年以上の古樹から造るマンズワイン最高のシャルドネ

小諸ワイナリー内にある約30aの畑から収穫されるシャルドネを使用しています。この畑は1981年に植え付けが開始され、樹齢は30年以上の古樹（ヴィエイユ・ヴィーニュ）で、約半分は40年を超えています。栽培は厳しい収量制限を行っています。収穫、仕込み後に樽で発酵・育成させ、果実の凝縮感とほどよい樽香が重なり合う非常に充実したワインに仕上げています。

輝きのあるレモンイエローの色調。
グラスに注ぐとグレープフルーツやレモンなどの果実に、白い花の華やかなニュアンスが重なって広がります。口に含むと甘やかな果実味と伸びやかな酸味が重なり合い、上品でスムースな飲み心地を形成しています。
余韻の最後までお楽しみいただける1本です。

品種	シャルドネ
ぶどう産地	長野県小諸ワイナリー内圃場
内容量	750ml
ALC(アルコール分)	13％
タイプ	赤 白 ロゼ オレンジ スパークリング ジュース
味わい	辛口
酸味	ほどよい
飲み頃温度	10-12℃
栓	コルク
醸造責任者	西畑 徹平

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