収穫から6年以上の熟成を経てリリース、傑出した年しか造られないソラリスの最高峰

23hl/haという厳しい収量制限を行った凝縮感のあるカベルネ・ソーヴィニヨン

東山らしい力強さとエレガントさを併せもったメルローのトップキュヴェ

小諸を表現したエレガントでバランスの良いフィネスを感じるメルローのトップキュヴェ

東山のテロワールを最大限引き出した世界が認めた赤

ソラリス赤の代名詞。標高が異なる上田と小諸のメルローから造られるバランスが良い赤

いち早くカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培を成功させた土地でつくる赤

びん内熟成がゆっくりと理想的な形で進むジェロボアム（5,000ml）サイズ

やさしい味わいで若いうちから楽しめるソラリス！まず初めに飲んでほしい１本

日本ワイン界の至宝、樹齢30年以上の古樹から造るマンズワイン最高のシャルドネ

取れる果汁は通常ワインの1/3程度、果実を凍らせて造る贅沢な極甘口ワイン

小諸のテロワールを最大限引き出した、豊かなアロマが広がる白

びん内熟成がゆっくりと理想的な形で進むジェロボアム（5,000ml）サイズ

繊細な果実味と適度な樽香のバランスの良いワイン

ソーヴィニヨン・ブランの個性を最大限引き出した小諸の白

マンズワインが生み出した華やかな香りとふくよかさを併せ持つ「信濃リースリング」

ソラリスの原点となる小諸産シャルドネ100%の白

ピノ・ノワールの新たな可能性を求めて造られたロゼスパークリング