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ソラリス ル・シエル 2023 [日本ワイン]

価格:	¥7,150 (税込)

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タイプ：

• 白

品種　：

• 信濃リースリング
• シャルドネ
• ソーヴィニヨン・ブラン

味わい：

• 辛口
• 酸味ほどよい

小諸のテロワールを最大限引き出した、豊かなアロマが広がる白

2025年2月8日(土)販売開始
小諸ワイナリーに隣接する「Le Ciel」と名付けたひと続きの畑から、３品種のぶどうを同日に収穫し、一緒に搾って発酵させる “混醸”と呼ばれる製法で造りました。信濃リースリング、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランを使用しています。その土地ならではの風土や個性を意味する“テロワール” の表現にフォーカスしたワインです。

外観は輝きのあるグリーンがかったイエロー。
甘い洋梨やアプリコットのアロマに、白い花やフレッシュハーブが香り立ちます。オイリーなテクスチャーを感じるふくよかな果実味が特徴で、キレの良い酸味とわずかに感じる塩味が綺麗に味わいを纏め上げています。
瑞々しい余韻は、夏の早朝、ル・シエルの畑で見る朝露のついた草花を連想させます。

品種	信濃リースリング/シャルドネ/ソーヴィニヨン・ブラン
ぶどう産地	長野県小諸市大里地区
内容量	750ml
ALC(アルコール分)	13％
タイプ	赤 白 ロゼ オレンジ スパークリング ジュース
味わい	辛口
酸味	ほどよい
飲み頃温度	8-10℃
栓	コルク
醸造責任者	西畑 徹平

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