その気候、風土がワインづくりの適地として、近年熱い注目を浴びている長野県の千曲川ワインバレー。
この地でソラリス同様、丁寧に栽培したぶどうを使用してつくる「千曲川」シリーズを2本セットにしました。
ワインを飲み始めた方への贈りものにもおすすめな、さまざまなシーンで活躍してくれる、気軽さと実用性を兼ね備えたセットです。
重厚なつくりのソラリスシリーズとは一線を画し、軽やかさ、華やかさを表現することを目指したスタンダードなこのワインをぜひお楽しみください。
外観は紫色がかったルビー色。香りはブラックチェリーやブルーベリー、カシスの香りに杉の葉やロースト、木樽のニュアンスも感じられます。
アタックはまろやかでいながら、酸味はしっかりと感じられ粘性は滑らか。中盤から後半にかけてきめ細かなタンニンが長く続き、全体的に引き締まった印象を与えています。
外観は淡いレモンイエローで若々しい印象。
香りは繊細で上品。レモンや青リンゴ、柚子などの果実フレーバーに白い花やアカシア、白こしょうのスパイスのニュアンスも感じられます。
アタックはなめらかで、柑橘の爽やかな果実味からシャープな酸が中盤にかけて広がります。余韻にかけて柑橘の皮のような心地よい苦味とほのかなミネラルの印象が感じられます。
シャルドネの骨格と甲州の繊細さを併せ持つ、日本独自のハイブリット品種（シャルドネ・ドゥ・コライユ）らしいスタイルです。
山菜の天ぷらや鶏の塩麹焼きなどとのペアリングがオススメです。