繊細な果実味と上品な樽香がバランスよく調和した白ワインと、凝縮した黒系果実の豊かな香りと滑らかなタンニンが心地よい赤ワインのセットです。
日本ワインの銘醸地・長野県千曲川ワインバレーのぶどうから生まれた2本を、母の日の贈りものにふさわしい特別な組み合わせでお届けします。「ソラリス」シリーズをご愛顧いただいているお客様にはもちろん、初めて「ソラリス」を手に取る方にもおすすめのギフトセットです。
外観は透明感がある輝きのあるイエロー。
香りは黄色いリンゴや洋梨、黄桃などが広がり、ほのかに樽からくるボワゼ香も感じられます。
はっきりとしたアタックできめ細かい酸とミネラル感が口の中にゆっくりと広がります。
経年と共に樽のニュアンスが徐々に感じられるので、少し寝かせてからも楽しめるワインです。
グリルしたハーブチキンにクリームソースを添えた料理などと楽しんでみてはいかがでしょうか。
外観は黒みがかった深みのあるルージュで、ふちには紫の色調が見られます。
凝縮した黒系果実、ミルティーユ（フランス語で野生種のブルーベリーの意）やプラム、カシスなどの香りに樹皮や木樽のニュアンスも感じられます。
口に含むとボリューム感のある滑らかなアタックが第一印象に感じられ、黒い果実の甘みと引き締まった酸とのバランスがとても心地良く、緻密な収斂性が後半へと続いていきます。