試飲会でご提供した主役、プレミアム日本ワイン「ソラリス」シリーズの5本セットです。
常に進化を続ける「ソラリス」は、味わいの良さはもちろんのこととして、近年はより日本のテロワール、その土地・畑の個性を表現することに取り組んでいます。
マンズワインが長年磨き上げてきた長野テロワールの到達点を、この5本でじっくりとお確かめください。

ソラリス ラ・クロワ 2022

ソラリス ラ・クロワ 2022

深みのあるルビーガーネット。エッジにはわずかに熟成のニュアンスがあります。
香りの第一印象は黒系果実。カシスやブラックチェリー、ブラックベリー、丁子、杉、黒コショウなどのスパイス香、そして樽由来のバニラ、ロースト香が感じられます。
アタックは柔らかく果実の凝縮感が広がります。カベルネ・ソーヴィニヨンの骨格とメルローの丸みが調和し、豊かなタンニンと酸のバランスが全体を引き締めた印象です。力強さとエレガントなスタイルで非常に完成度が高く、5~10年の熟成後の変化も楽しめるワインです。

ソラリス 千曲川 メルロー 2022

ソラリス 千曲川 メルロー 2022

濃い色調で紫がかったガーネット。色素量が多く、粘性もしっかりと感じられます。ブラックベリーやブルーベリーなど黒系果実の香りに加え、カシスリキュールやロースト香のニュアンスも。アタックは熟した果実とドライフルーツの要素から豊かな酸味と、きめ細やかな渋みがアフターまで長く続きます。大ぶりのグラスで香りの変化を楽しんでいただきたいワインです。

ソラリス ユヴェンタ 2023

ソラリス ユヴェンタ 2023

外観は黒みがかった深みのあるルージュで、ふちには紫の色調が見られます。
凝縮した黒系果実、ミルティーユ(フランス語で野生種のブルーベリーの意)やプラム、カシスなどの香りに樹皮や木樽のニュアンスも感じられます。
口に含むとボリューム感のある滑らかなアタックが第一印象に感じられ、黒い果実の甘みと引き締まった酸とのバランスがとても心地良く、緻密な収斂性が後半へと続いていきます。

ソラリス ル・シエル 2024

ソラリス ル・シエル 2024

外観は透明感がある輝きのあるレモンイエロー。
香りは洋梨や白桃、カリン、オレンジピールなど華やかさがあります。
アタックは滑らかできめ細かな酸味をともない、ほのかにグレープフルーツの苦味も感じられます。
3種の品種特性が所々に感じられ、ソラリスシリーズの中では非常にユニークでコアなファンも多いワインの一つです。

ソラリス 千曲川 シャルドネ 2025

ソラリス 千曲川 シャルドネ 2025

外観は輝きのあるレモンイエロー。
レモンやライムを思わせるシャープなシトラス香が第一印象に感じられ、続いて白い花やジャスミンのような繊細な香りが広がります。
アタックからフレッシュでシャープな酸があり、レモンやグレープフルーツの果実感とふくよかな果実感が口中に広がります。中盤には白桃や洋梨の柔らかい果実味と、後半にかけてミネラルの塩味とほのかな苦みが全体を引き締めています。

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プレミアム日本ワイン「ソラリス」シリーズの5本セット

【KPMGジャパン様専用】試飲会厳選5本セット

¥26,700
通常価格 ¥29,700
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N01332
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