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ソラリス誕生20周年
20年の感謝と、改めて皆さまに
ソラリスをお楽しみいただくために1年間を通して、
特別限定商品の販売やイベントを開催してまいります。
ソラリス発売20周年を記念して
「ソラリス ブランデー “龍眼” 1985」を限定販売させていただきます。
今回お届けするソラリス ブランデー “龍眼” 1985は龍眼から造られたワインを、フランスのコニャックから輸入した銅製の単式蒸留器「ポットスティル」で丁寧に二度蒸留し、
オーク樽で2019年までゆっくりと熟成したものです。
日本ワインを原料に、30年以上熟成した単一ヴィンテージの大変貴重なものというだけでなく、小諸ワイナリーのルーツが詰まった一本です。
「日本のぶどうから、世界の銘醸ワインに肩を並べるワインをつくる。」
この志を胸に2001年に誕生したマンズワインの
プレミアム日本ワイン「ソラリス」シリーズは2021年、発売20周年を迎えることができました。
その間、国賓級VIPの饗応、国内外のコンクールでの受賞等、
数々の栄誉を重ねてきましたが今回はソラリスの歴代醸造責任者3名が一堂に集い、それぞれの時代の悩み、葛藤、歓喜…を語り尽くします。
今回はナビゲーターにレコール・デュ・ヴァン 代表取締役 畑久美子先生にお越しいただき、一緒にソラリスの魅力を探っていきます。
ぜひ、ご参加ください。
本イベントは終了いたしました。
たくさんのご参加ありがとうございました。
次回の企画も楽しみお待ちください。
ソラリス20周年を記念し、ソラリスシリーズ(一部商品を除く)にお使いいただける20%OFFクーポンをプレゼントいたします!
日本の風土で栽培した良質なぶどうのみを使い、時間を惜しまず、手を尽くし、こだわり貫いて造られる究極の日本ワインをご堪能ください。
ソラリスの貴腐ワインの3rd vintage「ソラリス 貴腐 2012」をソラリス誕生20周年を機に限定発売させていただきます。
今回の販売は限定100本と大変少ない数量となっています。
是非、下記の特別販売ページより商品の詳細、当時の醸造責任者である島崎大の想いをご確認いただき、この稀少ワインをお楽しみいただけましたら幸いです。
ソラリス発売20周年を記念して特別にお届けするこのアソートは、アーカイヴとして保存しているものの中から、
ソラリス最高峰の「マニフィカ」をはじめトップ・キュヴェを中心に2012年ヴィンテージのみ6本をまとめ、専用木箱でお届けするたいへん贅沢なセットです。
この年は赤ワイン、中でもカベルネ・ソーヴィニヨンが素晴らしい出来だった年です。
温度管理の行き届いた小諸の定温セラーでほどよく熟成したワインですので、すぐに飲んでいただいてもご満足いただけますし、お手元でさらに熟成させてお楽しみいただくのも良いでしょう。
ソラリスの生まれた土地である小諸ワイナリーからオンラインワイナリーツアー第4弾を開催いたします!
ソラリス醸造責任者 西畑と栽培担当 水瀬が小諸ワイナリーからLIVE中継でワイン造りの現場の声をお届けします。
ご自宅にいながらワイナリーのツアーが体験いただける貴重な機会です。
是非この機会にご参加ください!
本イベントは終了いたしました。
たくさんのご参加ありがとうございました。
次回の企画も楽しみお待ちください。
ソラリスの生まれた土地である小諸ワイナリーからオンラインワイナリーツアーを開催いたします!
ソラリス醸造責任者 西畑が小諸ワイナリーからLIVE中継でワイン造りの現場の声をお届けします。
ご自宅にいながらワイナリーのツアーが体験いただける貴重な機会です。
是非この機会にご参加ください!
本イベントは終了いたしました。
たくさんのご参加ありがとうございました。
次回の企画も楽しみお待ちください。
ソラリスの生まれた土地である小諸ワイナリーからオンラインワイナリーツアーを開催いたします!
ソラリスの生みの親 島崎、現在のソラリス醸造責任者 西畑、栽培担当の邑田の3人が小諸ワイナリーからLIVE中継でワイン造りの現場の声をお届けします。
ご自宅にいながらワイナリーのツアーが体験いただける貴重な機会です。
是非この機会にご参加ください!
本イベントは終了いたしました。
たくさんのご参加ありがとうございました。
次回の企画も楽しみお待ちください。
「マニフィカ=荘厳」という意味の言葉を冠したこのワインは
ソラリスシリーズのトップにふさわしい風格と
長期熟成に耐える資質を有した
マンズワイン最高峰の赤ワインです。
この20年間のソラリスの進化を体現した
「マニフィカ2014」をぜひご堪能ください。
マンズワインのプレミアム日本ワイン「ソラリス」シリーズは
2021年、発売20周年を迎えることができました。
これまで支えてくださったすべての方々にあつく御礼申し上げます。
「日本のぶどうから、世界の銘醸ワインに肩を並べるワインをつくる。」
この志を胸に、ソラリスは20年前に産声をあげ、毎年すこしずつ、しかし欠かすことなく地道に品質向上の努力を続けてきました。
その間、国賓級VIPの饗応、国内外のコンクールでの受賞等、数々の栄誉を重ねてきました。
しかし、私たちの目指す世界の銘醸ワイン、という目標は
はるかに高く、まだまだ途半ばです。
ソラリスがさらなる高みを目指す途に終わりはありません。
今後も皆様の期待に精いっぱい応えていく覚悟で
ワインづくりに励んで参ります。
それが、日本ワインのつくり手としての我々の使命であり
喜びであることをしっかりと噛みしめながら。
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